飼料油的衛生要求
酸價(每中和1g油脂樣品中的游離脂肪酸所需要的氫氧化鉀的質量)在20mg及以下。過氧化值(樣品中活性氧的物質的量)在15mmol/kg及以下。
2023-02-15飼料油是什么?
飼料油(飼料級混合油)指的是餐飲業和食品業用后的植物油與動物油的混合物,經過去水、去渣等工藝流程處理,但無脫色及脫味處理,僅僅被用于飼料生產。
2023-02-15豬肉粉的產品特點
純天然,肉味十足。用領先的高溫高壓烹飪工藝,提取了豬肉中的鮮香物質,具濃郁的豬肉香,不含鹽、味精等成分,高濃度,高營養,真材實料。使用純天然豬肉粉,會使湯料的天然豬肉味越熬越濃郁。
2023-02-15什么是豬肉粉?
豬肉粉是用新鮮豬肉通過溫和生物酶解提取或熬煮提取,然后濃縮,噴霧干燥后成為豬肉粉,最大特點是能溶入水。
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